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 ストレーナー


strainer

紅茶道具のひとつ。
いわゆる茶漉しのこと。ティーバッグではなく、リーフティーを本格的にティーポットで入れてカップに注ぐ場合必要になる。その際、茶葉の大きさなどが違うので、日本茶の茶漉しではなく、紅茶専用の茶漉しであるストレーナーを使うべきである。現在は様々な形のものが販売されていて、ポットと一体型だったり、注ぎ口に差し込むだけの便利なものも。「ティーストレーナー」とも言う。

【出典】 Ea,Inc.(著：末広美津代)
「 紅茶辞典 」

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  1. 紅茶辞典>紅茶グッズ名>紅茶道具名    >    ストレーナー

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紅茶辞典について
紅茶専門家：末広美津代氏監修。紅茶の種類はもちろん、製造工程に関する用語まで専門用語を解説しています。
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 紅茶用語事典


  • 【辞書・辞典名】紅茶用語事典[link]
  • 【出版社】Ea,Inc.
  • 【編集委員】末広美津代
  • 【書籍版の価格】
  • 【収録語数】150
  • 【発売日】
  • 【ISBN】










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