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今日のこよみ ・2019年(平成31年/猪)
・12月(師走/December)
・19日
・木(Thursday)
・二十四節気
┣｢大雪｣から12日
┗｢冬至｣まで3日
・先負
・十支：庚(かのえ)
・十二支：寅(とら)
月名(旧歴日):下弦の月/下つ弓張(しもつゆみはり)
ベルンカステラー ドクトール リースリング カビネット（Berncasteler Doctor Riesling Kabinett）- 生産者：ドクター ターニッシュ
アルコール度数：8％
色：白
参考価格：4641円
輸入元：ファインズ
医者も匙を投げた
トリアー司教の命を救った
奇跡のワイン
【品種】リースリング
ベルンカステルは、モーゼル川流域を代表する美しいワイン村。なかでも「ドクトール」（医者）と呼ばれる畑は、ドイツで最も価格の高い銘醸畑として知られている。畑名は、14世紀ごろ、近くに住むトリアー司教が不治の病に倒れた際、お見舞いに届けられたワインを飲んで一命をとりとめたことに由来する。重いアルコール感はなく、フレッシュな甘さと、いきいきした酸の軽やかさが口に広がり、味わいはやさしい。飲み疲れしているときの体をも癒してくれるような、エレガントできめ細かな奥行きの深さを持つ中甘口に仕上がっている。
【ドイツ】モーゼル
【出典】 |
東京書籍(著：熊野 裕子) 「 ワイン手帳 」 |
▼お隣キーワード：ケルン リースリング クラシック(Kern Riesling Classic) ロバート ヴァイル リースリング トラディション (Robert Weil Riesling Tradition) シャルツホフベルガー カビネット(Scharzhofberger Kabinett ) ドイツワインの基礎知識
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ワイン手帳
- 【辞書・辞典名】ワイン手帳[link]
- 【出版社】東京書籍
- 【編集委員】熊野 裕子
- 【書籍版の価格】1,512
- 【収録語数】106
- 【発売日】2010年6月
- 【ISBN】978-4487804252
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