-
今日のこよみ ・2019年(平成31年/猪)
・12月(師走/December)
・19日
・木(Thursday)
・二十四節気
┣｢大雪｣から12日
┗｢冬至｣まで3日
・先負
・十支：庚(かのえ)
・十二支：寅(とら)
月名(旧歴日):下弦の月/下つ弓張(しもつゆみはり)
カルアミルク- カクテルデビューはカルア・ミルクだった、という人も多いのでは。ちょっぴりアルコールの入ったミルクコーヒーといった味わいで、お酒に弱い人でも楽しめる定番カクテルだ。
カルアの原料はアラビカ種のコーヒー豆。香り高くローストされた後、スピリッツに漬け込まれてリキュールが出来上がる。アルコール度数は20％。スタンダードレシピではアルコールが弱すぎると感じる場合には、牛乳を半量の20mlにしてもらうといいだろう。自宅で作るなら、好みの濃さに淹れたコーヒーを加えて甘みを抑えてもいい。インスタントコーヒーをそのまま振りかける、「ビター・カルア・ミルク」もおすすめ。
【出典】 |
東京書籍(著：上田 和男) 「 カクテル手帳 」 |
| A D |
| カクテル手帳について | ||
|
| この言葉が収録されている辞典 |
カクテル手帳
- 【辞書・辞典名】カクテル手帳[link]
- 【出版社】東京書籍
- 【編集委員】上田 和男
- 【書籍版の価格】1,512
- 【収録語数】130
- 【発売日】2010年4月
- 【ISBN】978-4487804009
| 関連辞典 |
       |
