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今日のこよみ ・2019年(平成31年/猪)
・12月(師走/December)
・19日
・木(Thursday)
・二十四節気
┣｢大雪｣から12日
┗｢冬至｣まで3日
・先負
・十支：庚(かのえ)
・十二支：寅(とら)
月名(旧歴日):下弦の月/下つ弓張(しもつゆみはり)
シンガポールスリング- 1915年、シンガポールの「ラッフルズ・ホテル」で誕生したことで知られる、世界でも有名なカクテルの一つ。ただし、私たちが普段親しんでいるシンガポール・スリングは、もとのレシピをロンドンの名門ホテル「ザ・サヴォイ」のハリー・クラドック氏がシンプルにアレンジしたものが礎となっている。また現在のラッフルズ・ホテルで提供されているシンガポール・スリングは、誕生当初のレシピともロンドンスタイルともずいぶん異なるとか。ホワイトキュラソーやグレナデンシロップなども加えられ、かなり甘口のトロピカルカクテルといった趣だそう。歴史の古いカクテルは、時代や作る人によって変化していく点も面白い。
【出典】 |
(著：) 「 」 |
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