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今日のこよみ ・2019年(平成31年/猪)
・12月(師走/December)
・19日
・木(Thursday)
・二十四節気
┣｢大雪｣から12日
┗｢冬至｣まで3日
・先負
・十支：庚(かのえ)
・十二支：寅(とら)
月名(旧歴日):下弦の月/下つ弓張(しもつゆみはり)
國稀【くにまれ】- 【代表酒名】特別純米 國稀
【特定名称】特別純米酒
【希望小売価格】1.8l ￥3581 720ml ￥1799
【原料米と精米歩合】麹米・掛米ともに 五百万石55%
【アルコール度数】15.7度
すっきりした辛口ながら、酒米のよさを生かした円みのある落ち着いた味が、ふうわりと生きている。食事のお供なら常温または温燗がいい。
【タイプ】爽酒
【日本酒度】＋5【酸度】1.5
□□□□ 吟醸香
□□□ 原料香
□□□ コク
□ キレ
暑寒別連峰を源とする豊富な伏流水で、豊漁に湧くニシン漁の漁場労働者のための酒を造ったのが、地酒「國稀」の始めという。当初は「國の誉」といったが、乃木希典大将との縁にちなんで、大正時代に「國に稀なよいお酒＝國稀」と改めた。酒蔵では見学や試飲が通年楽しめる。
【蔵元】國稀酒造株式会社
0164-53-1050 直接注文 可
増毛郡増毛町稲葉町1-17
明治15年（1882）創業
【出典】 |
東京書籍(著：SSI／長田卓) 「 日本酒手帳 」 |
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| 日本酒手帳について | ||
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| この言葉が収録されている辞典 |
日本酒手帳
- 【辞書・辞典名】日本酒手帳[link]
- 【出版社】東京書籍
- 【編集委員】SSI／長田卓
- 【書籍版の価格】1,512
- 【収録語数】196
- 【発売日】2010年8月
- 【ISBN】978-4487804177
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