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今日のこよみ ・2019年(平成31年/猪)
・12月(師走/December)
・19日
・木(Thursday)
・二十四節気
┣｢大雪｣から12日
┗｢冬至｣まで3日
・先負
・十支：庚(かのえ)
・十二支：寅(とら)
月名(旧歴日):下弦の月/下つ弓張(しもつゆみはり)
瑞泉青龍【ずいせんせいりゅう】- 深いコクと香り、上品な甘味
老舗蔵元が醸す伝統古酒
【希望小売価格】720ml 1344円 1.8l 2310円
【度数】30％
【原料】タイ米
【麹菌】米麹（黒）
【蒸留方式】常圧
3年以上の古酒のブレンドによる深いコクと香り、まろやかな味わいがある。口に含んだ途端、一斉に広がる上品な甘味も魅力。ストレ－トからお湯割りまで、どんな飲み方にも合う万能型だ。
【タイプ】リッチ
【香味】シンプル－－－－□□□□□複雑
【ストレート】○【ロック】◎【水割り】○【お湯割り】◎
明治20年に創業した首里城下にある老舗蔵元。「瑞泉」の名は、首里城ほとりの湧き水にあやかった。伝統の古酒造りに力を注ぎつつ、新製品の開発も積極的に行っている。代表銘柄「瑞泉青龍」は、長期熟成された古酒を用い、杜氏独自のブレンドで造られた一品で、国内外問わず評価が高い。
【蔵元】瑞泉酒造（株）
098-884-1968
沖縄県那覇市首里崎山町1-35（本島）
明治20年（1887）創業
【泡盛】＜沖縄県＞
【出典】 |
東京書籍(著：監修：ＳＳＩ（日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会）) 「 焼酎手帳 」 |
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| 焼酎手帳について | ||
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| この言葉が収録されている辞典 |
焼酎手帳
- 【辞書・辞典名】焼酎手帳[link]
- 【出版社】東京書籍
- 【編集委員】監修：ＳＳＩ（日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会）
- 【書籍版の価格】1,512
- 【収録語数】140
- 【発売日】2010年7月
- 【ISBN】978-4487804221
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