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 ゴーヤーラフティー丼【ごーやーらふてぃーどん】


ラフティとチャンプルー、沖縄の二大県民食が一つに



沖縄の県民食から全国区の料理となったゴーヤーチャンプルーとラフティーが、一つの丼で楽しめる。
錦糸卵を敷き詰めたご飯の上に、ゴーヤーチャンプルーと大きな豚の角煮がごろりとのる。容器は簡素、内容は至ってシンプルだが、味は格別だ。千切りにしたニンジンを混ぜ、コンビーフで味を調えたチャンプルーは、ほのかな苦味とシャキッとした食感で、あっさりした口当たり。対するラフティは自家製のタレでじっくりと煮込んでおり、はらりとほどけるように歯切れよい。
千円札を用意すればオリオンビールと一緒に買ってもお釣りがくる。沖縄を手っ取り早く味わうのに絶好の組み合わせをお試しあれ。

【問い合わせ先】
沖食商事(おきしょくしょうじ)
電話:098-876-1623
住所:沖縄県浦添市勢理客4-4-1

【買える場所】
那覇空港/通年販売
価格:500円(最新価格はご確認ください)

【出典】 東京書籍(著:小林しのぶ)
5つ星の駅弁空弁

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5つ星駅弁空弁について
五つ星シリーズ第10弾は、ついに全国の“駅弁・空弁”が登場!いかめし(北海道)、ますのすし(富山)等、TVでひっぱりだこの小林しのぶが紹介する駅弁・空弁は250点以上、いまだかつてなき永久保存版の1冊。
この言葉が収録されている辞典

 5つ星の駅弁空弁


  • 【辞書・辞典名】5つ星の駅弁空弁[link]
  • 【出版社】東京書籍
  • 【編集委員】小林しのぶ
  • 【書籍版の価格】1
  • 【収録語数】250
  • 【発売日】2009-05-01
  • 【ISBN】978-4-487-80342-2










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