見出し語 全文検索 [ランダム検索]

  • 今日のこよみ
    ・2018年(平成30年/)
    ・11月(霜月/November)
    ・13日
    ・火(Tuesday)
    ・二十四節気
    ┣「立冬」から6日
    ┗「小雪」まで9日
    先負
    ・十支:(つちのと)
    ・十二支:(とり)
    月齢:5
    月名(旧歴日):五日月(いつかつき)
気づいた点・不具合・要望など、何でもひとことくださいませ



※返信が必要な場合は問い合わせフォームへお願いします 送信

 ひつまぶし巻き【ひつまぶしまき】


味付けしたウナギとご飯を、海苔で巻いたミニひつまぶし



短冊切りに刻んだウナギの蒲焼きをご飯の上にのせたひつまぶしは、名古屋地方の郷土料理。最初はそのままの状態で味わい、次にワサビや海苔などの薬味をのせて食べる。最後にダシ汁やお茶をかけ、お茶漬けのようにしていただくのが本場の食べ方だ。
コンパクトな空弁になったひつまぶしは、特製ダレをなじませたご飯で三河一色産のウナギを包んで海苔で巻いた、文字どおりのひつまぶし巻きだ。ご飯はややかための炊き上がり。タレの風味がよくなじんでおり、海苔、ウナギとの取り合わせは申し分ない。
そのまま食べてももちろんうまいが、おみやげにして持ち帰ったら、本場の食べ方にも挑戦してほしい。

【問い合わせ先】
名古屋だるま(なごやだるま)
電話:052-452-2101
住所:愛知県名古屋市中村区亀島2-1-1

【買える場所】
中部国際空港内売店/通年販売
価格:900円(最新価格はご確認ください)

【出典】 東京書籍(著:小林しのぶ)
5つ星の駅弁空弁

JLogosエディター

JLogos編集部

JLogos編集部です。…>>続き

キュレーターページ(外部)

まとめ一覧

プロフィールを見る

プロフィールを閉じる


  • 8567371
    0
    しおり
  •      
  •      




   


  1. 5つ星の駅弁空弁>愛知県>中部国際空港    >    ひつまぶし巻き
  1. ◆「ひつまぶし巻き」の関連ワード

  2. ぶりのすし

  3. ますのすし

  4. 元祖特撰牛肉弁当

  5. 五街道 彩弁当


A D

5つ星駅弁空弁について
五つ星シリーズ第10弾は、ついに全国の“駅弁・空弁”が登場!いかめし(北海道)、ますのすし(富山)等、TVでひっぱりだこの小林しのぶが紹介する駅弁・空弁は250点以上、いまだかつてなき永久保存版の1冊。
この言葉が収録されている辞典

 5つ星の駅弁空弁


  • 【辞書・辞典名】5つ星の駅弁空弁[link]
  • 【出版社】東京書籍
  • 【編集委員】小林しのぶ
  • 【書籍版の価格】1
  • 【収録語数】250
  • 【発売日】2009-05-01
  • 【ISBN】978-4-487-80342-2










この書籍の関連アプリ

 アプリ


全国五つ星の駅弁・空弁

全国五つ星の駅弁・空弁

  • 定価:
  • 駅弁の女王・小林しのぶ監修。 全国津...>>続く
App store


全国五つ星の駅弁・空弁

全国五つ星の駅弁・空弁

  • 定価:
  • 駅弁の女王・小林しのぶ監修。 全国津...>>続く
Google Play