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今日のこよみ ・2019年(平成31年/猪)
・12月(師走/December)
・19日
・木(Thursday)
・二十四節気
┣｢大雪｣から12日
┗｢冬至｣まで3日
・先負
・十支：庚(かのえ)
・十二支：寅(とら)
月名(旧歴日):下弦の月/下つ弓張(しもつゆみはり)
ちらし寿司ておけ【ちらしずしておけ】- 昭和30年創業で、「松茸釜飯」でも知られる向龍館が、地元の伝統的な焼き物を器に使って発売したのが、このちらし寿司。
まずはその器。手桶型に焼いた美濃焼陶器に、籐の取っ手をつけ、陶器のふたをかぶせた豪華な作りだ。風流でかつ使い勝手のよい器は、中身を食べた後にもぜひ使いたいもの。
中身も充実している。酢飯の上には、エビ、タコ、ウナギ、玉子焼き、シイタケなど様々な具材がぎっしりと盛られている。キュウリやレンコンも添えて、彩りも鮮やかだ。大きめの具材はそれぞれしっかり味わえて、日本酒のつまみにも好適。
こんな贅沢なのにこの値段とは、ちょっとした感動ものだ。
【問い合わせ先】
向龍館（こうりゅうかん）
電話：0574-25-2083
住所：岐阜県美濃加茂市中富町1-10-6
【買える場所】
美濃太田駅売店（ホーム）／要予約／通年販売
価格：￥950／要予約（最新価格はご確認ください） 
エビやタコにウナギも贅沢に、美濃焼の手桶も豪華な、ちらし寿司
【出典】 |
東京書籍(著：小林しのぶ) 「 5つ星の駅弁空弁 」 |
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| 5つ星駅弁空弁について | ||
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| この言葉が収録されている辞典 |
5つ星の駅弁空弁
- 【辞書・辞典名】5つ星の駅弁空弁[link]
- 【出版社】東京書籍
- 【編集委員】小林しのぶ
- 【書籍版の価格】1
- 【収録語数】250
- 【発売日】2009-05-01
- 【ISBN】978-4-487-80342-2
