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 ドラジェ



アーモンドを砂糖でコーティングしたもの。これはヨーロッパで古くから伝わる習慣で、披露宴の最後に新郎新婦がラッピングされた5粒のドラジェを列席者に手渡します。 この5粒は「幸福」「健康」「子孫繁栄」「富」「長寿」の象徴。種であるアーモンドがやがて多くの実をつける木になることから豊穣と繁栄のシンボルであるとされています。

【出典】 (著:ファーストステージ)
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