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 まっしぐら【まっしぐら】



青森県で誕生した米の品種。母の品種は「奥羽341号」、父の品種は「山形40号」。収量性・耐病性に優れている。一粒一粒が大きくて食感がやわらかく、ササニシキと同じような味がする。粘り気は少なく、寿司やおにぎりなどにも適している。

【出典】 Ea,Inc.(著:JLogos編集部)
お米辞典

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  1. お米辞典>東北地方>青森県    >    まっしぐら
  1. ◆「まっしぐら」の関連ワード

  2. つがるおとめ

  3. いわてっこ

  4. ゆめあかり

  5. むつほまれ


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お米辞典について
日本全国のお米の銘柄を収録しています。産地や特徴を分かりやすく解説しています。選択、食べ比べの際の参考になります。
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 お米辞典


  • 【辞書・辞典名】お米辞典[link]
  • 【出版社】Ea,Inc.
  • 【編集委員】JLogos編集部
  • 【書籍版の価格】
  • 【収録語数】92
  • 【発売日】
  • 【ISBN】










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