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 トロワ リビエール(Trois Rivieres)


マルティニーク/【ラム】





トロワ リビエールブラン
アルコール度数50度
容量700ml
参考価格3045円
〔輸入元〕(株)ジャパンインポートシステム

グリコール製法で風味豊か
人気のフレンチ・クレオール・ラム


カリブ海に浮かぶフランス領マルティニーク島のラムで、フレンチ・クレオール・ラムと呼ばれる一本。AOC(原産地呼称統制)規定のアグリコール製法(搾ったサトウキビ液を発酵させ蒸溜する製法)で造られ、香りや味の深みは、コニャックシングルモルトにも比類する。トロワ・リビエールの名はフランス語で「3本の川」を意味し、120haの広大な自社農園を流れる川に由来する。ブランは優雅な芳香のホワイト・ラム。熟成ラムは、繊細で複雑な香りと力強い味わいが特徴だ。

【出典】 東京書籍(著:上田 和男)
洋酒手帳

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洋酒手帳について
特徴や味わい、アルコール度数や容量、参考価格などの数値を含め解説。 また原料や製法、歴史などの基礎知識も充実しており、洋酒入門としてお勧め。
この言葉が収録されている辞典

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  • 【辞書・辞典名】洋酒手帳[link]
  • 【出版社】東京書籍
  • 【編集委員】上田 和男
  • 【書籍版の価格】1,512
  • 【収録語数】192
  • 【発売日】2011年7月
  • 【ISBN】978-4487804528










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