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コニャック

  コニャック

     フランスのコニャック地方産の高級ブランデー。白ぶどう酒を蒸留して作る。▽(フランス)cognac↓「酒」の{詞藻}・・・

  コニャック

     【解説】フランスのコニャック地方産のブランデー。・・・

  コニャック

     AOCで定められた原料と製法コニャックはフランス中西部のコニャック地方で造られるブランデー。その原料や製法は、原産地呼称統制(AOC)により厳格に定められている。原料は、ブランデー造りに適した白ぶどうのユニ・ブラン、フォル・ブランシュ、コロンバールの3品種を主体とし、10%以内な・・・

  コニャック

     コニャックというのは、フランスのコニャック地方で造られる最上級のブランデーの名である。フランスの原産地名称統制令によれば、フランス南西部のコニャック市を中心にしたシャラント県と、シャラント・マリティーム県にまたがる一定の地域内で、決められた規格で造られたブランデーに限って許される・・・


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