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 リースリング ツェレンベルグ(Riesling Zellenberg)


【フランス】アルザス





生産者:ドメーヌ マルク・テンペ
アルコール度数:13%
色:白
参考価格:3000円程度
輸入元:ディオニー

ビオディナミのよさが
おいしさで実感できる
アルザスリースリング


【品種】リースリング

ライン川を隔ててドイツと接する地域アルザスでは、歴史や気候風土の関係からぶどうもドイツと共通の品種が多い。リースリングもそのひとつ。しかし仕上がりはドイツ産とかなり異なり、同じ辛口でも質の違いは色濃く、アルコール度も高めの印象が強い。アルザス屈指のビオディナミ(自然の力を最大限にいかす農法)生産者マルク・テンペのリースリングは、はっきりとした果実感と高貴な香りが心地よい中辛口。化粧っけはないのに品がよく、リースリング本来の瑞々しい個性が豊かに表現されている。

【出典】 東京書籍(著:熊野 裕子)
ワイン手帳

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  1. ワイン手帳>フランス>アルザス    >    リースリング ツェレンベルグ(Riesling Zellenberg)

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ワイン手帳について
「ヴィンテージ チャート」「ワイン用語」「ワイン検索」の機能がついたワイン手帳。 ワインを購入又はワインを選ぶ際、○○年のボルドーは良い年?○○年のシャトー ムートンの画家名は? ワイン用語「ブショネ」ってどういう意味?○○のワインはどんなワイン? といった疑問を解決できるアプリケーションです。
この言葉が収録されている辞典

 ワイン手帳


  • 【辞書・辞典名】ワイン手帳[link]
  • 【出版社】東京書籍
  • 【編集委員】熊野 裕子
  • 【書籍版の価格】1,512
  • 【収録語数】106
  • 【発売日】2010年6月
  • 【ISBN】978-4487804252










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