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 ジンライム





ギムレット」をシェイクせず、グラスに注いでオン・ザ・ロックにすると、このカクテルになる。お酒をたしなむ人であれば「ジン・ライム」の名は知っていると思うが、ギムレットを簡略に作ったものだとは意外に知られていないのでは。シェイクされていない分、味は少々無骨でハードボイルド。“男の酒”といった趣である。

本書のレシピは、やはりテンダースタイルスタンダードレシピでは、ライムジュースはコーディアルを使い、シュガーシロップは入れない。どちらがよいということではないので、好みに応じて使い分ければよいだろう。バーによる違いを楽しむのも一興。

【出典】 東京書籍(著:上田 和男)
カクテル手帳

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  1. カクテル手帳>ジンベース>    >    ジンライム

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カクテル手帳について
もうオーダーに困らない!カクテルを飲む楽しみや、作る楽しみが増します! ハイボール,サイドカー,マティーニ,ソルティドッグ,モヒート,テキーラサンセット,ゴールデンキャデラック,キール,シンデレラetc、 130のカクテルを、レシピや解説文とあわせて紹介。
この言葉が収録されている辞典

 カクテル手帳


  • 【辞書・辞典名】カクテル手帳[link]
  • 【出版社】東京書籍
  • 【編集委員】上田 和男
  • 【書籍版の価格】1,512
  • 【収録語数】130
  • 【発売日】2010年4月
  • 【ISBN】978-4487804009










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