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 クミスクチン【くみすくちん】






マレー語で「猫のひげ」を意味するクミスクチンは、シソ科の多年草で、マレーシアやインドネシアでは古くから利尿の薬として愛用され、日本の沖縄県でも、葉を煎じて「健腎茶」として親しまれてきました。
利尿作用に加え、ロズマリン酸の働きによって、とりすぎた糖や脂肪の吸収を阻害し、さらに中性脂肪を分解するといわれます。また、皮膚の健康促進や脂症肌を抑える効能もあるといわれ、美容を気にする人にはお勧めです。
クセがなく、味わいは番茶に似ているので気軽に飲めます。

【出典】 東京書籍(著:作山 若子/日本ティーコンシェルジュ協会)
喫茶手帳

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喫茶手帳について
コーヒー・紅茶・日本茶・中国茶・ハーブティーのすべてがわかる。 ブルーマウンテン、アールグレイ、掛川茶、東方美人、ローズマリーetc、176銘柄収録!! 産地、味、香り、グレード、抽出法、効用など、コーヒー豆や茶葉などの銘柄を丁寧に解説しています。
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 喫茶手帳


  • 【辞書・辞典名】喫茶手帳[link]
  • 【出版社】東京書籍
  • 【編集委員】作山 若子/日本ティーコンシェルジュ協会
  • 【書籍版の価格】1,512
  • 【収録語数】138
  • 【発売日】2009年8月
  • 【ISBN】978-4487803651










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