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 グアバ【ぐあば】





熱帯アメリカが原産のグアバは、古代インカの人々から「聖なる木」と呼ばれてきました。果実は皮膚病に効果があるとされ、ジュースやジャムなどにして食べられてきましたが、葉を煎じて飲むグアバ茶も健康茶として重宝され、アメリカのみならずアジアでも有名な薬草茶です。
日本の沖縄県では方言で「バンシルー」と呼び、三大薬草の一つに数えるほどで、同県ではグアバ茶の生産が盛んです。グアバに含まれるグアバポリフェノールは、血糖値を下げる作用があることから、近年話題の特保認定の製品も出ています。

【出典】 東京書籍(著：作山 若子／日本ティーコンシェルジュ協会)
「 喫茶手帳 」

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喫茶手帳について
コーヒー・紅茶・日本茶・中国茶・ハーブティーのすべてがわかる。 ブルーマウンテン、アールグレイ、掛川茶、東方美人、ローズマリーetc、176銘柄収録!! 産地、味、香り、グレード、抽出法、効用など、コーヒー豆や茶葉などの銘柄を丁寧に解説しています。
この言葉が収録されている辞典

 喫茶手帳


  • 【辞書・辞典名】喫茶手帳[link]
  • 【出版社】東京書籍
  • 【編集委員】作山 若子／日本ティーコンシェルジュ協会
  • 【書籍版の価格】1,512
  • 【収録語数】138
  • 【発売日】2009年8月
  • 【ISBN】978-4487803651










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