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今日のこよみ ・2019年(平成31年/猪)
・12月(師走/December)
・19日
・木(Thursday)
・二十四節気
┣「大雪」から12日
┗「冬至」まで3日
・先負
・十支:庚(かのえ)
・十二支:寅(とら)
月名(旧歴日):下弦の月/下つ弓張(しもつゆみはり)
- 氷感庫【ひょうかんこ】
- 0℃以下でも凍らない冷蔵庫。保存庫内に高電圧を加えてコロナ放電を起こし、微量の電流を流すことで分子を微振動させる。この微振動が水分子同士の結合を抑制し、0℃以下でも凍らない状態を作り上げる。これまで冷凍保存して味が落ちてしまうような食材でも、これによって生のまま保存できる。
【出典】 |
Ea,Inc.(著:JLogos編集部) 「 JLogos 」 |
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