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 いちご【いちご】




あまおう、とちおとめ、章姫、さちのか、女峰、紅ほっぺ、とよのか、などなどいちごの種類は100種類はあるといわれている。日本では施設栽培が主流となっており、11月～5月が出荷の最盛期。全体的に艶があり、ヘタが濃い緑色をしてピンとしているものを選ぶとよい。ビタミンCが豊富。傷みやすいので早めにいただく。

【出典】 Ea，Inc．(著：JLogos編集部)
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  • 【出版社】Ea，Inc
  • 【編集委員】JLogos編集部
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