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 きゅうり【きゅうり】




ウリ科キュウリ属の一年生つる草。江戸時代ごろまで黄瓜（きうり）と呼ばれていた。美味しいキュウリは果肉が固くしっかりとしていてイボがチクチクするくらいの物。曲がっていても問題はない。通年出回っている野菜であるが、本来の旬は夏。

【出典】 Ea，Inc．(著：JLogos編集部)
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  • 【辞書・辞典名】JLogos[link]
  • 【出版社】Ea，Inc
  • 【編集委員】JLogos編集部
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