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 ヌキテパ【ぬきてぱ】


東京都品川区東五反田にあるフレンチレストランのこと。
田辺年男シェフが神奈川県三崎の海産物、畑の野菜など素材にこだわって独創的な料理をサービスしている。2010年10月テレビ東京の番組「ソロモン流」で紹介され話題となる。

【出典】 Ea，Inc．(著：JLogos編集部)
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  • 【辞書・辞典名】JLogos[link]
  • 【出版社】Ea，Inc
  • 【編集委員】JLogos編集部
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