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今日のこよみ ・2019年(平成31年/猪)
・12月(師走/December)
・19日
・木(Thursday)
・二十四節気
┣｢大雪｣から12日
┗｢冬至｣まで3日
・先負
・十支：庚(かのえ)
・十二支：寅(とら)
月名(旧歴日):下弦の月/下つ弓張(しもつゆみはり)
ウイスキーとバーボンの違い【ういすきーとばーぼんのちがい】- ウイスキーは原料面から見ると、麦芽だけを使用した「ピュア（シングル）モルトウイスキー」、麦芽以外にトウモロコシやライムギを用いた「グレンウイスキー」、その両者を混合した「ブレンデッドウイスキー」の三種に分けることができる。
バーボンは正式には「バーボンウイスキー」といい、トウモロコシを主な（51%以上80%未満）原料としていることから上記「グレンウイスキー」に含まれる。そう、ウイスキーとバーボンは違う飲み物ではなく、バーボンはウイスキーの一種なのだ。
そもそも「バーボン」の名は生産地ケンタッキー州のバーボン郡から取ったもので、ご当地米国では法律上さらに細かく、「バーボンウイスキー」、それを2年以上寝かせた「ストレートバーボンウイスキー」と、さらにそれにニュートラルスピリッツ等を混ぜた「ブレンデッドバーボンウイスキー」に分類されている。
美味い酒なら名は問わぬという酒飲みも、ぜひ今宵は麦芽100%のピュアモルトウイスキーとトウモロコシベースのバーボンをじっくり飲み比べていただきたい。
【出典】 |
Ea，Inc．(著：JLogos編集部) 「 JLogos 」 |
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