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今日のこよみ ・2019年(平成31年/猪)
・12月(師走/December)
・19日
・木(Thursday)
・二十四節気
┣｢大雪｣から12日
┗｢冬至｣まで3日
・先負
・十支：庚(かのえ)
・十二支：寅(とら)
月名(旧歴日):下弦の月/下つ弓張(しもつゆみはり)
摩周の豚丼【ましゅうのぶたどん】- 平成２年11月に弟子屈駅から改称された摩周駅で、一時姿を消していた駅弁を復活させたぽっぽ亭。同店を代表するのがこの豚丼だ。
容器の大部分を占めるのが、のびのびと育てた北海道産豚の厳選したロース肉の網焼き。やわらかく、脂身に甘みを感じる肉のうまみに加え、たっぷりとかけた、甘辛く濃厚な特製ダレがさらに美味しさを引き出している。
肉の下に敷き詰められたご飯も秀逸。北海道産米に、押麦や発芽玄米、もちきび、黒米などを混ぜた十穀米を独自にブレンドした、同店自慢の健康米で、肉との相性も抜群だ。脇に添えられたゴマ俵、味噌漬けタクアン、山くらげ、紅生姜も十分おかずになる。
【問い合わせ先】
お食事処ぽっぽ亭（おしょくじどころぽっぽてい）
電話：015-482-2412
住所：北海道川上郡弟子屈町朝日1-7-18
【買える場所】
摩周駅?摩周湖観光協会売店、駅前のぽっぽ亭、電話予約すれば到着列車への出前も行う／通年販売
価格：1050円（最新価格はご確認ください） 
北海道産の良質豚肉を、やわらかく香ばしい網焼きに
【出典】 |
東京書籍(著：小林しのぶ) 「 5つ星の駅弁空弁 」 |
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| 5つ星駅弁空弁について | ||
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| この言葉が収録されている辞典 |
5つ星の駅弁空弁
- 【辞書・辞典名】5つ星の駅弁空弁[link]
- 【出版社】東京書籍
- 【編集委員】小林しのぶ
- 【書籍版の価格】1
- 【収録語数】250
- 【発売日】2009-05-01
- 【ISBN】978-4-487-80342-2
