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  土合やぶ【つちあいやぶ】




厳選した実を自家製粉。外一で打つそばは極細切り、のど越し抜群。風味も冴える。

【出典】 東京書籍 (著：見田盛夫／選)
「東京-五つ星の蕎麦」

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  1. 東京-五つ星の蕎麦> 全国蕎麦の名店217軒 > 埼玉県      >      土合やぶ

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