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今日のこよみ ・2019年(平成31年/猪)
・12月(師走/December)
・19日
・木(Thursday)
・二十四節気
┣「大雪」から12日
┗「冬至」まで3日
・先負
・十支:庚(かのえ)
・十二支:寅(とら)
月名(旧歴日):下弦の月/下つ弓張(しもつゆみはり)
CHINA SHADOW【チャイナシャドー】
- JR品川駅と直結するビルのエントランスからエレベーターで26階へ。扉が開くと目の前には6層吹き抜けになった高さ27mのアトリウムロビーが広がっている。木や石、水を巧みに使って造られた巨大な空間はこの上なく開放的で、たちまち日常を忘れさせてくれる。「チャイナシャドー」はこのロビーの一角にあり、水路に架かるガラスの橋を渡って行く。
広東料理をベースに、中国各地方の伝統料理やテイストを盛り込んだこの店の料理は、高級素材の持つ旨みを引き出す優しい味付けに特徴がある。皿から立ちのぼる香りもすばらしく、繊細かつ豪華な盛り付けは世界的ブランドのホテルにふさわしい。窓の外には地上110mからの眺望が広がり、昼は東京湾やレインボーブリッジ、夜は色とりどりの光きらめく摩天楼がサイドディッシュだ。
地上110mの眺望とともに

【出典】![]() |
東京書籍(著:岸 朝子/選) 「 東京五つ星の中国料理 」 |
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東京五つ星の中国料理について | ||
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この言葉が収録されている辞典 |
東京五つ星の中国料理

- 【辞書・辞典名】東京五つ星の中国料理[link]
- 【出版社】東京書籍
- 【編集委員】岸 朝子/選
- 【書籍版の価格】1,728
- 【収録語数】
- 【発売日】2009-11-01
- 【ISBN】978-4-487-80339-2