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今日のこよみ ・2026年 (令和8年/午)
・11月(霜月/November)
・13日
・金(Friday)
・二十四節気(目安)
┗｢立冬｣
・先勝
・十支：辛
・十二支：巳
月名(旧歴日):二十六夜月
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バナナパウンド【ばななぱうんど】
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★作り方画像
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●材料(8×21cmの型1本分)
薄力粉…150g
ベーキングパウダー…大さじ1
きび砂糖…100g
イセのたまご…2個
無塩バター…70g
バナナ…1本
牛乳…50cc
くるみ…適量
●作り方
1.ボールに砂糖、バターを入れて白っぽくなるまでミキサーでよくすりまぜる。卵の半量をすりまぜたバターに加えてざっとまぜ、粉を1/3量くらいふるいいれる。粉気がなくなるまでまぜる。
2.残りの卵を加えてざっとまぜたら、ゴムベラに持ち替えて残りの粉を全てふるいいれる。粉気がなくなり、生地の全体につやがでるまで数回まぜる。
3.つぶしたバナナ、牛乳、くるみの半量を加えてざっくりとまぜたら型に流しいれる。表面を平らにして、真ん中に切り込みを入れたら残りのくるみをのせてオーブンで30分位焼く。
●ちょっと一言
バナナは完熟したものがいいよ。ない場合は電子レンジで2分くらい加熱してみてね！
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