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 ライスオムレツ【らいすおむれつ】





作り方画像

●材料(2人分)
イセのたまご…3個
たまねぎ…1/4個
にんじん…1/4本
ベーコン…2枚
チーズ…大さじ2
ご飯…2杯弱
サラダ油…適量
バター…大さじ1
塩・こしょう…少々

●作り方
1.フライパンサラダ油を入れて熱し、うす切りにしたたまねぎ、にんじん、1センチ幅に切ったベーコンを入れてしんなりするまでいためる。塩・こしょうをする。
2.ボールに卵を入れてほぐす。1とご飯、粉チーズ、塩・こしょうをして全体をまぜる。
3.フライパンをさっとふき、火にかけてバターをいれる。2を流し入れ弱火でフタをして両面をじっくりと焼く。お好みでケチャップソースをかけていただく。

●ちょっと一言
ひっくり返す時はフライパンのフタや、大きなお皿を使うとうまくいくよ!

【出典】 Ea,Inc.(著:JLogos編集部)
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JLogosたまごについて
すべてのたまご好きに贈る辞典です。たまごに関する基礎知識からおいしいたまご料理まで解説しています。情報協力:イセ食品株式会社・大宮農場(奈良県橿原市)
この言葉が収録されている辞典

 たまご辞典


  • 【辞書・辞典名】たまご辞典[link]
  • 【出版社】Ea,Inc.
  • 【編集委員】JLogos編集部
  • 【書籍版の価格】0
  • 【収録語数】205
  • 【発売日】
  • 【ISBN】










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