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 ライスオムレツ【らいすおむれつ】




作り方画像
①②③④
●材料（2人分）
イセのたまご…3個
たまねぎ…1/4個
にんじん…1/4本
ベーコン…2枚
粉チーズ…大さじ2
ご飯…2杯弱
サラダ油…適量
バター…大さじ1
塩・こしょう…少々

●作り方
1.フライパンにサラダ油を入れて熱し、うす切りにしたたまねぎ、にんじん、1センチ幅に切ったベーコンを入れてしんなりするまでいためる。塩・こしょうをする。
2.ボールに卵を入れてほぐす。1とご飯、粉チーズ、塩・こしょうをして全体をまぜる。
3.フライパンをさっとふき、火にかけてバターをいれる。2を流し入れ弱火でフタをして両面をじっくりと焼く。お好みでケチャップ、ソースをかけていただく。

●ちょっと一言
ひっくり返す時はフライパンのフタや、大きなお皿を使うとうまくいくよ！

【出典】 Ea,Inc.(著：JLogos編集部)
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  • 【辞書・辞典名】たまご辞典[link]
  • 【出版社】Ea,Inc.
  • 【編集委員】JLogos編集部
  • 【書籍版の価格】0
  • 【収録語数】205
  • 【発売日】
  • 【ISBN】










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