見出し語 全文検索 [ランダム検索]

  • 今日のこよみ
    ・2019年(平成31年/猪)
    ・12月(師走/December)
    ・19日
    ・木(Thursday)
    ・二十四節気
    ┣｢大雪｣から12日
    ┗｢冬至｣まで3日
    ・先負
    ・十支：庚(かのえ)
    ・十二支：寅(とら)
    月齢:22
    月名(旧歴日):下弦の月/下つ弓張(しもつゆみはり)
気づいた点・不具合・要望など、何でもひとことくださいませ



※返信が必要な場合は問い合わせフォームへお願いします 送信

 開化丼【かいかどん】




作り方画像
①②③
●材料（2人分）
イセのたまご…2個
豚肉…150g
たまねぎ…1/4個
めんつゆ（濃縮）…50cc
水…100cc
砂糖…小さじ2
ご飯…お茶碗2杯
赤唐辛子…少々

●作り方
1.鍋にめんつゆ、水、砂糖、うす切りにしたたまねぎを入れて中火にかける。
2.ふっとうしたら一口大に切った豚を入れて中火で煮る。良く溶いた卵を流し入れる。
3.そのまま30秒火にかけ、フタをして火をとめたら20秒蒸らす。ご飯の上にのせ赤唐辛子を好みでかける。

●ちょっと一言
卵を入れたら、鍋を絶えず揺らすと焦げにくいよ！半熟で火を止め、フタをして蒸らすと、ふんわりとしあがるよ！

【出典】 Ea,Inc.(著：JLogos編集部)
「 JLogosたまご 」

JLogosエディター

JLogos編集部

JLogos編集部です。…>>続き

キュレーターページ(外部)

まとめ一覧

プロフィールを見る

プロフィールを閉じる


  • 14790019
    0
    しおり
  •      
  •      



   

  1. JLogosたまご>たまご料理のレシピ>アレンジレシピ    >    開化丼

  1. ◆「開化丼」の関連ワード

  2. ライスオムレツ

  3. 小鉢むし卵 そぼろあんかけ

  4. ポーチドエッグサラダ

  5. スクランブルエッグ（ビル・グレンジャー製）


A D

JLogosたまごについて
すべてのたまご好きに贈る辞典です。たまごに関する基礎知識からおいしいたまご料理まで解説しています。情報協力：イセ食品株式会社・大宮農場(奈良県橿原市)
この言葉が収録されている辞典

 たまご辞典


  • 【辞書・辞典名】たまご辞典[link]
  • 【出版社】Ea,Inc.
  • 【編集委員】JLogos編集部
  • 【書籍版の価格】0
  • 【収録語数】205
  • 【発売日】
  • 【ISBN】










関連辞典
JLogosたまご JLogosたまご JLogosたまご