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 ミルキークイーン【みるきーくいーん】


日本のブランド米の一つ。農林水産省が新しい成分、形質を持つ「新形質米」の研究開発を推進したスーパーライス計画によって開発された新しい品種。1995年に命名登録された。コシヒカリを超える米として作られた。コシヒカリよりも粘りが強く、甘みが強い。冷めても硬くならないため、お弁当やおにぎりに適している。

【出典】 Ea,Inc.(著：JLogos編集部)
「 お米辞典 」

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  1. お米辞典>関東地方>茨城県    >    ミルキークイーン

  1. ◆「ミルキークイーン」の関連ワード

  2. 日本晴

  3. ヒノヒカリ

  4. キヌヒカリ

  5. ひとめぼれ


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お米辞典について
日本全国のお米の銘柄を収録しています。産地や特徴を分かりやすく解説しています。選択、食べ比べの際の参考になります。
この言葉が収録されている辞典

 お米辞典


  • 【辞書・辞典名】お米辞典[link]
  • 【出版社】Ea,Inc.
  • 【編集委員】JLogos編集部
  • 【書籍版の価格】
  • 【収録語数】92
  • 【発売日】
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