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今日のこよみ ・2019年(平成31年/猪)
・12月(師走/December)
・19日
・木(Thursday)
・二十四節気
┣｢大雪｣から12日
┗｢冬至｣まで3日
・先負
・十支：庚(かのえ)
・十二支：寅(とら)
月名(旧歴日):下弦の月/下つ弓張(しもつゆみはり)
ネロ ダーヴォラ（Nero d’Avola ）- 生産者：カンティーネ コローシ
アルコール度数：14.3％
色：赤
参考価格：1838円
輸入元：モトックス
伝統品種の宝庫
シチリアが誇る赤
ネロ ダーヴォラ
【品種】ネロ・ダーヴォラ
国内ワイン生産量1位、伝統品種の宝庫のような土地であるシチリア島。ネロ・ダーヴォラはその代表品種のひとつである。シチリアが誇る赤品種で、ブレンドに使用されることもあるが、単一でつくられるネロ ダーヴォラは、土着品種ならではのおいしさがあふれている。植物画のラベルがチャーミングなこのワインもしかり。熟成に樽を使わないため完熟した果実本来の持つ明るさ、やわらかさ、スパイス感などの個性が明快に伝わってくる。イタリアでありながら、本土にはない島独自のニュアンスがその風味から感じとれる。
【イタリア】シチリア州 ＞ シチリア［IGT］
【出典】 |
東京書籍(著：熊野 裕子) 「 ワイン手帳 」 |
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ワイン手帳
- 【辞書・辞典名】ワイン手帳[link]
- 【出版社】東京書籍
- 【編集委員】熊野 裕子
- 【書籍版の価格】1,512
- 【収録語数】106
- 【発売日】2010年6月
- 【ISBN】978-4487804252
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