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今日のこよみ ・2019年(平成31年/猪)
・12月(師走/December)
・19日
・木(Thursday)
・二十四節気
┣｢大雪｣から12日
┗｢冬至｣まで3日
・先負
・十支：庚(かのえ)
・十二支：寅(とら)
月名(旧歴日):下弦の月/下つ弓張(しもつゆみはり)
シャトー ベレール（Ch.Belair ）- 生産者：シャトー ベレール
アルコール度数：13％
色：赤
参考価格：7000円前後
輸入元：エノテカ
石灰岩の土壌に由来する
ポテンシャルの高さを
秘めた長熟型ワイン
【品種】メルロー主体
ボルドー右岸の代表産地サンテミリオンは、メルロー主体の赤ワインが多い。なかでもベレールは地区内で最も古い歴史を持つシャトーのひとつである。条件のよい畑を持ち、石灰岩の石切り場を醸造所に使っているため、石灰岩土壌の性質がワインのスタイルにも表れて、しなやかで繊細、ミネラル感も感じられる。濃厚なワインを求める人にはお薦めできないが、優雅に熟成する可能性を秘めている。2008年からはポムロールの名門ジャン・ピエール・ムエックス社の所有となり、今後の成長が期待されている。
【フランス】ボルドー ＞ サンテミリオン［第1特別級］
【出典】 |
東京書籍(著：熊野 裕子) 「 ワイン手帳 」 |
▼お隣キーワード：シャトー ペトリュス(Ch.Petrus) シャトー プピーユ(Ch.Poupille) シャトー カルボニュー(Ch.Carbonnieux) シャトー ディケム(Ch.d’Yquem)
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| この言葉が収録されている辞典 |
ワイン手帳
- 【辞書・辞典名】ワイン手帳[link]
- 【出版社】東京書籍
- 【編集委員】熊野 裕子
- 【書籍版の価格】1,512
- 【収録語数】106
- 【発売日】2010年6月
- 【ISBN】978-4487804252
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