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  ナムル【なむる】




さっと湯がいた豆モヤシやホウレンソウなどの野菜、ワラビやゼンマイなどの山菜をゴマ油や塩で味つけした韓国式おひたし。そのまま食べるほか、ナムルとさまざまな具をご飯にのせた「ピビンパプ」（ビビンバ）も人気がある。

【出典】 東京書籍 (著：)
「焼肉手帳」

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