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今日のこよみ ・2026年 (令和8年/午)
・11月(霜月/November)
・13日
・金(Friday)
・二十四節気(目安)
┗「立冬」
・先勝
・十支:辛
・十二支:巳
月名(旧歴日):二十六夜月
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ミヨックク(わかめスープ)【みよっくく(わかめすーぷ)】
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「ミヨッ」はわかめ、「クク」はスープ。わかめと牛肉をゴマ油で炒めて煮込み、醤油と塩、ニンニクで味つけしたスープ。
ユッケジャン
細切り牛肉(ユッケ)と野菜を煮込み、ニンニクと唐辛子を加えた、濃厚な激辛スープ。日本ではユッケジャンをご飯にかけた料理を「ユッケジャンクッパ」と呼ぶ。
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