-
今日のこよみ ・2019年(平成31年/猪)
・12月(師走/December)
・19日
・木(Thursday)
・二十四節気
┣「大雪」から12日
┗「冬至」まで3日
・先負
・十支:庚(かのえ)
・十二支:寅(とら)
月名(旧歴日):下弦の月/下つ弓張(しもつゆみはり)
- 50℃洗い【ごじゅうどあらい】
- 2012年ユーキャン新語・流行語大賞候補語。
スチーミング調理技術研究会が提唱する調理法。50℃洗いをすると野菜は色鮮やかになり、アクがとれておいしくなり、保存性も高まるというもの。
【出典】 |
Ea,Inc.(著:JLogos編集部) 「 JLogos 」 |
A D |
JLogosについて | ||
|