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 帆立弁当【ほたてべんとう】


ホタテの数は驚き、オホーツク海の幸を堪能



粒こそ小ぶりだが、ひと折に入ったホタテの量の多さで人気を呼ぶ、網走駅の名物駅弁の一つ。経木折容器には、醤油スープで炊き込んだ、しつこさのない薄味のご飯の上に錦糸卵を敷き、ホタテがちりばめられている。
これに、梅干を中央に置き、シイタケの煮物、キヌサヤを配しているが、とにかく目を引くのはホタテの数。個数に若干の差はあるものの、その数は10個以上にも及ぶのだ。
地元産の醤油と砂糖で煮たホタテは、身のうまさを保ちながらも甘辛い味が染み込んでおり、風味豊か。ご飯にもよく合い、酒の肴にもいい。ホーム売店に並ぶほか、特急「オホーツク」車内でも販売している。

【問い合わせ先】
モリヤ商店(もりやしょうてん)
電話:0152-43-2015
住所:北海道網走市新町1-2-14

【買える場所】
網走駅(改札内外の売店)、特急「オホーツク」車内/通年販売
価格:840円(最新価格はご確認ください)

【出典】 東京書籍(著:小林しのぶ)
5つ星の駅弁空弁

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  1. 5つ星の駅弁空弁>北海道>網走駅    >    帆立弁当

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5つ星駅弁空弁について
五つ星シリーズ第10弾は、ついに全国の“駅弁・空弁”が登場!いかめし(北海道)、ますのすし(富山)等、TVでひっぱりだこの小林しのぶが紹介する駅弁・空弁は250点以上、いまだかつてなき永久保存版の1冊。
この言葉が収録されている辞典

 5つ星の駅弁空弁


  • 【辞書・辞典名】5つ星の駅弁空弁[link]
  • 【出版社】東京書籍
  • 【編集委員】小林しのぶ
  • 【書籍版の価格】1
  • 【収録語数】250
  • 【発売日】2009-05-01
  • 【ISBN】978-4-487-80342-2










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