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 白州(HAKUSHU)


日本/【ウイスキー】[ジャパニーズ]





白州 12年
アルコール度数43度
容量700ml
参考価格7000円(税別)
〔製造・発売元〕サントリー

野鳥が飛び交う森で造られる
爽快でキレのよいシングルモルト


サントリーが、山崎蒸溜所とは異なるタイプの原酒を求めて1973年に開設した白州蒸溜所は、山梨県甲斐駒ヶ岳の麓、バードサンクチュアリもある延べ面積約82万㎡の広大な森の中にある。絶好の環境の中、日本の名水百選にも選ばれた尾白川の水(軟水)を仕込み水に使い、緑葉を思わせる香りとキレのよい味わいの白州が生み出された。爽快感のある10年と12年に対し、18年と25年は複雑なコクと熟した果実味、樽香を感じさせる奥深い一品だ。

【出典】 東京書籍(著:上田 和男)
洋酒手帳

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洋酒手帳について
特徴や味わい、アルコール度数や容量、参考価格などの数値を含め解説。 また原料や製法、歴史などの基礎知識も充実しており、洋酒入門としてお勧め。
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 洋酒手帳


  • 【辞書・辞典名】洋酒手帳[link]
  • 【出版社】東京書籍
  • 【編集委員】上田 和男
  • 【書籍版の価格】1,512
  • 【収録語数】192
  • 【発売日】2011年7月
  • 【ISBN】978-4487804528










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