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 グレンフィディック(Glenfiddich)


英国(スコットランド)/【ウイスキー】[スコッチ][シングルモルト][スペイサイド]





グレンフィディック 12年スペシャルリザーブ
アルコール度数40度
容量700ml
参考価格3100円(税別)
〔輸入元〕サントリー

世界で最も愛飲されている
フルーティなシングルモルト


グレンフィディックとはゲール語で「鹿の谷」の意味。ウイリアム・グラントが蒸溜所を創業、1887年のクリスマスに最初の一滴が蒸溜器から生まれた。蒸溜から瓶詰めまですべての工程を施設内で行う蒸溜所として知られ、世界一飲まれているシングルモルトとして有名。12年スペシャルリザーブは、新鮮な洋梨のような香りとフルーティな味わい。15年ソレラリザーブシェリー樽、バーボン樽、新樽の3つで熟成され、複雑な香りと豊かな味わいを実現している。

【出典】 東京書籍(著:上田 和男)
洋酒手帳

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特徴や味わい、アルコール度数や容量、参考価格などの数値を含め解説。 また原料や製法、歴史などの基礎知識も充実しており、洋酒入門としてお勧め。
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