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  シュラスコ【しゅらすこ】




ブラジルなど南アメリカの肉料理。肉の種類は様々あるが、肉の塊を串（棒）にさし、焼く。焼けた部分を食べたい量だけ切り落として食べる。

【出典】 (著：)
「JLogos」

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