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今日のこよみ ・2019年(平成31年/猪)
・12月(師走/December)
・19日
・木(Thursday)
・二十四節気
┣｢大雪｣から12日
┗｢冬至｣まで3日
・先負
・十支：庚(かのえ)
・十二支：寅(とら)
月名(旧歴日):下弦の月/下つ弓張(しもつゆみはり)
くじら弁当【くじらべんとう】- 掛け紙の「貴重な味わい」のキャッチフレーズと、クジラのイラストが目を引く、文字どおり貴重な鯨肉が素材。全国でわずか４カ所しかない調査捕鯨基地の一つ、房総の和田漁港から仕入れたものだ。ふたを開けると、真っ白いご飯を覆うように、炒り卵を挟んで、左右に鯨肉の大和煮とそぼろがびっしり。
自家製のスープでじっくりと煮込み、生姜を利かせた大和煮は、さくっとした歯ごたえがありながらやわらかい。鯨肉の独特な匂いはわずかに残るが、これがかえって昔懐かしい。そぼろは味噌をベースに味付けしたもの。鯨肉は低カロリー、低脂肪、高タンパクだからヘルシーさも魅力だ。肉はぱさつかずしっとりと仕上げられており、実に食べやすい。
【問い合わせ先】
マリン（まりん）
電話：0470-24-0622
住所：千葉県館山市北条1884
【買える場所】
館山駅東口改札外駅舎1階／1日30食限定／通年販売
価格：￥1000／1日30食限定（最新価格はご確認ください） 
捕鯨基地から届く素材で、限定30食のみの貴重な駅弁
【出典】 |
東京書籍(著：小林しのぶ) 「 5つ星の駅弁空弁 」 |
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| 5つ星駅弁空弁について | ||
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| この言葉が収録されている辞典 |
5つ星の駅弁空弁
- 【辞書・辞典名】5つ星の駅弁空弁[link]
- 【出版社】東京書籍
- 【編集委員】小林しのぶ
- 【書籍版の価格】1
- 【収録語数】250
- 【発売日】2009-05-01
- 【ISBN】978-4-487-80342-2
