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今日のこよみ ・2019年(平成31年/猪)
・12月(師走/December)
・19日
・木(Thursday)
・二十四節気
┣｢大雪｣から12日
┗｢冬至｣まで3日
・先負
・十支：庚(かのえ)
・十二支：寅(とら)
月名(旧歴日):下弦の月/下つ弓張(しもつゆみはり)
沖じめ鰯づくし【おきじめいわしづくし】- 海の幸に恵まれた千葉県にふさわしい、魚介を素材にした駅弁を次々に発売する万葉軒が、平成20年に発表したのがこれ。しらす（イワシの稚魚）ご飯の上に、かたくちイワシの酢締めとつみれをのせた、〝光り物”好きにはたまらないイワシ尽くし弁当だ。イワシは、千葉県の飯岡漁港からの直送もの。獲ってすぐ船上で冷結保存する「沖じめ」法で水揚げされた、抜群の鮮度を誇る優れものだ。
たっぷりとしらすを盛ったご飯の上に５枚が並ぶ酢締めイワシは、やわらかく口当たりがいい。付け合わせの自家製鯛味噌と漬物が、箸休めにはぴったりで、醤油代わりにイワシの魚醤が添えられているのもうれしい。
【問い合わせ先】
万葉軒（まんようけん）
電話：043-224-0666
住所：千葉県千葉市中央区要町3-6
【買える場所】
千葉駅売店（構内、東口、中央通路、ホーム）／通年販売
価格：920円（最新価格はご確認ください） 
酢締め、つみれ、しらす、千葉産のイワシ尽くし弁当
【出典】 |
東京書籍(著：小林しのぶ) 「 5つ星の駅弁空弁 」 |
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| 5つ星駅弁空弁について | ||
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| この言葉が収録されている辞典 |
5つ星の駅弁空弁
- 【辞書・辞典名】5つ星の駅弁空弁[link]
- 【出版社】東京書籍
- 【編集委員】小林しのぶ
- 【書籍版の価格】1
- 【収録語数】250
- 【発売日】2009-05-01
- 【ISBN】978-4-487-80342-2
