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 ミドルグロウンティー


middle grown tea

スリランカの紅茶の分類のひとつ。
スリランカのセイロン紅茶は、栽培地の標高によって分類される。その中で、標高600～1200メートルに位置する茶園で生産される紅茶を「ミドルグロウンティー」「ミディアムグロウンティー（中地産茶）」と呼ぶ。「キャンディ」が代表的な生産地。他のグレードとして「ハイグロウンティー」「ロウグロウンティー」がある。

【出典】 Ea,Inc.(著：末広美津代)
「 紅茶辞典 」

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  1. 紅茶辞典>紅茶名>グレード名    >    ミドルグロウンティー

  1. ◆「ミドルグロウンティー」の関連ワード

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紅茶辞典について
紅茶専門家：末広美津代氏監修。紅茶の種類はもちろん、製造工程に関する用語まで専門用語を解説しています。
この言葉が収録されている辞典

 紅茶用語事典


  • 【辞書・辞典名】紅茶用語事典[link]
  • 【出版社】Ea,Inc.
  • 【編集委員】末広美津代
  • 【書籍版の価格】
  • 【収録語数】150
  • 【発売日】
  • 【ISBN】










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