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  ホット・バタード・ラム【ほっと・ばたーど・らむ】




ホット・カクテルの代表的なカクテル。体が温まる上に栄養もあるため、風邪気味のときにも最適。ラムとバターの相性のよさが際立っている。
◆作り方
1．温めたタンブラーに角砂糖を入れ、少量の熱湯で溶かす。2.ラムを注ぐ。3．熱湯を満たし、軽くステアする。4．バターを浮かべる。5．カット・レモンとグローブを浮かべる。
〜　材料　〜
・ラム（ダーク）,30ｍｌ
・角砂糖,1個
・バター,1片
・熱湯,適量
・レモン,1切れ
・クローブ,3粒

【出典】 Jlogos (著：)
「カクテル辞典」

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