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  スティンガー【すてぃんがー】






「針」「風刺」「皮肉屋」といった意味のカクテル。20世紀初頭、ニューヨークのレストラン「コロニー」のバーテンダーが考案した。ブランデーの深い甘みとミントのさわやかさが魅力的。アフター・ディナー向き。
◆作り方
1.シェーカーに材料1〜2と氷を入れ、シェークする。2.グラスに注ぐ。
〜 材料 〜
・ブランデー,2/3
・クレーム・ド・ミント(ホワイト),1/3

【出典】 Jlogos (著:)
「カクテル辞典」

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