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  バンドール ルージュ(Bandol Rouge)【】




生産者：シャトー ド ピバルノン
アルコール度数 15％未満
色：赤
参考価格：5250円
輸入元：ラック コーポレーション

高級リゾートエリア
プロヴァンスを代表する
高級赤ワイン

【品種】ムールヴェードル主体、グルナッシュ

ニースやモナコなど高級リゾートのイメージが強いプロヴァンス。ワインについてはデイリータイプ、とくにロゼの生産が比較的多いが、バンドールにおいては「フランスを代表する赤」とも評されるムールヴェードル 主体の赤を産する。本来扱いにくいとされる品種だが、バンドールの気候風土とはよく合って偉大なワインを生み出している。なかでもトップクラスの生産者がピバルノン。ムールヴェードルを9割以上用いた赤は上質なチョコレートを思い出すような甘苦さ、なめらかさ、やわらかさが感じられ、あとを引く。

【出典】 東京書籍 (著：)
「ワイン手帳」

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