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今日のこよみ ・2019年(平成31年/猪)
・12月(師走/December)
・19日
・木(Thursday)
・二十四節気
┣｢大雪｣から12日
┗｢冬至｣まで3日
・先負
・十支：庚(かのえ)
・十二支：寅(とら)
月名(旧歴日):下弦の月/下つ弓張(しもつゆみはり)
ホットウイスキートディ- スピリッツに砂糖を入れ、お湯または水で満たすのが「トディ（もとはヤシ酒の意）」スタイル。砂糖の代わりに蜂蜜を使うレシピもあるが、要はお湯割り、水割りに甘味を加えた飲み物を指す。水で作った場合には、ホットを取り「ウイスキー・トディ」と呼ぶ。ベースはブランデー、ラム、ジン、テキーラなどに替えてもよく、お湯なら「ホット・ブランデー・トディ」のように、使用したスピリッツの名を冠して呼ばれる。
立ち上る湯気からクローブの甘く刺激的な香りが漂い、砂糖の甘みで飲みやすく、体の芯から温まる。冬向きのホットカクテルの代表的な存在だ。自宅で寝酒に作って飲むのもいいだろう。
【出典】 |
東京書籍(著：上田 和男) 「 カクテル手帳 」 |
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| カクテル手帳について | ||
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| この言葉が収録されている辞典 |
カクテル手帳
- 【辞書・辞典名】カクテル手帳[link]
- 【出版社】東京書籍
- 【編集委員】上田 和男
- 【書籍版の価格】1,512
- 【収録語数】130
- 【発売日】2010年4月
- 【ISBN】978-4487804009
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