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今日のこよみ ・2026年 (令和8年/午)
・11月(霜月/November)
・13日
・金(Friday)
・二十四節気(目安)
┗｢立冬｣
・先勝
・十支：辛
・十二支：巳
月名(旧歴日):二十六夜月
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御神火芋【ごじんかいも】
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三原山の噴煙から名付けられた芋の甘さを堪能できる島酒
【希望小売価格】720ml 1580円
【度数】25％
【原料】芋（茨城産無農薬紅東）、麦
【麹菌】麦麹（白）
【蒸留方式】常圧
芋と麦をブレンドして仕込むのも特徴。トロミ感が他の芋焼酎とは一味違う味わいを醸し出す。焼酎多めのお湯割りが抜群。
【タイプ】リッチ
【香味】シンプル−−□□□□■□□−複雑
［ストレート］○［ロック］○［水割り］○［お湯割り］◎
伊豆大島唯一の造り酒屋で、生産規模は小さいが、うまい焼酎を造ると評判。「御神火」の名で芋のほか麦も醸造。ともに独特な風味と個性的な味わいが光る。「御神火芋」は米麹でなく麦麹を使うのが創業以来の手法。繊細な味と香りが特徴だ。三代目当主の谷口英久氏は文筆家としても活躍。
【蔵元】（有）谷口酒造
04992-2-1726
東京都大島町野増ワダ167
昭和10年代後半創業
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