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 みえのえみ【みえのえみ】


三重県で誕生した米の品種。母の品種はコシヒカリ系統の「山形41号」、父の品種は「ひとめぼれ」。粒に光沢があり、甘みと粘りがある。早生品種。

【出典】 Ea,Inc.(著：JLogos編集部)
「 お米辞典 」

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日本全国のお米の銘柄を収録しています。産地や特徴を分かりやすく解説しています。選択、食べ比べの際の参考になります。
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 お米辞典


  • 【辞書・辞典名】お米辞典[link]
  • 【出版社】Ea,Inc.
  • 【編集委員】JLogos編集部
  • 【書籍版の価格】
  • 【収録語数】92
  • 【発売日】
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