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  洋菓子「昭和のかをり」【しょうわのかをり】




東京都立川市の特産品。有限会社ケーキスタジオ35（立川市羽衣町2-6-1）が製造している洋菓子。一般公募により行われた「立川スイーツコンテスト」の最優秀賞作品。国営昭和記念公園をテーマとし、粒あんにバターを加えて柚子の香りで仕上げた洋菓子。国際製菓専門学校生の居村奈美発案。

【出典】 Jlogos (著：)
「東京辞典」

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