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  厚木シロコロ・ホルモン【あつぎしろころ・ほるもん】




神奈川県厚木市のご当地グルメ。豚ホルモン焼きのことで、生大腸のみを使用している。割かずに脂身を適度に付けながらきれいに下処理をするため、網焼きにするとコロコロになる。ニンニク味噌を付けて食べる。

【出典】 (著：)
「JLogos」

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