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  富士宮やきそば【ふじのみややきそば】




静岡県富士宮市特産のやきそば。通常の焼きそばよりも水分量が少なくて硬くてコシのある麺を使い、調理方法や具材にも特徴がある。2004年12月にNPO法人まちづくりトップランナーふじのみや本舗によって商標登録された。2006年、第1回B級グルメグランプリを受賞した。

【出典】 (著：)
「JLogos」

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